孟子最经典的一首诗是《鱼我所欲也》。以下是具体分析：

核心地位

《鱼我所欲也》是《孟子》中广为流传的篇章，通过鱼与熊掌、生命与道义的对比，阐述了道德抉择的核心原则，被历代教育机构列为必背经典。

思想内涵

文章以简洁的语言表达了“舍生取义”的价值观，强调道义高于生命，体现了孟子“性善论”中关于道德自觉的核心思想。

教育价值

该篇章因逻辑严密、语言生动，成为中学语文教材中的重点篇目，常用于培养学生的思辨能力和价值观判断。

其他经典补充

《孟子》中其他如“民为贵，社稷次之，君为轻”（《尽心下》）等名句，虽同样具有深远影响，但《鱼我所欲也》因文学性和教育实用性更突出，常被单独拎出作为“最经典”代表。