一、核心饮食习俗

吃火鸡

火鸡是感恩节的核心食物，象征丰收与团聚。传统做法包括用调料塞满火鸡腹部烤制，外皮呈深棕色，由男主人分食。

南瓜派/南瓜灯

南瓜被掏空后填充干果或蜡烛，既可作为甜点也可作为节日装饰。

其他传统食物

包括甜山芋、玉蜀黍、蔓越莓酱、烤面包及蔬菜水果等，常搭配火鸡食用。

二、社交与家庭活动

家庭团聚与休息

学校和商店放假，人们尽量回家与亲人共度节日，强调家庭的重要性。

送食物给穷人

18世纪起，美国出现向贫困家庭赠送食物篮子的习俗，逐渐演变为感恩节的重要传统。

感恩节大餐

晚餐是节日重头戏，火鸡、南瓜派等必吃，象征对生活的感恩。

三、趣味游戏与竞赛

蔓越桔竞赛

四至十人围坐，用针线串蔓越桔，速度最快者获胜，常伴随幽默惩罚。

南瓜赛跑/玉米游戏

用南瓜或玉米制作障碍，进行趣味比赛，充满节日氛围。

四、其他特色习俗

装饰与摆设

餐桌以水果、蔬菜为主，中央放置大南瓜或苹果，营造温馨氛围。

许愿骨与反思

餐后用火鸡骨雕刻许愿骨，折断后许愿，象征对未来的美好期许。

补充说明

感恩节还包含“黑色星期五”购物习惯（源于节日后促销）和装饰摩天大楼气球的习俗（部分城市特色活动）。不同地区可能因文化融合形成独特习俗，如加拿大将感恩节与万圣节结合，有“南瓜灯”传统。