唐代诗人高适的姓名中，“适”字的正确读音为 kuo，而非 shi。以下是具体说明：

姓名读法争议的成因

部分文献和词典（如《唐诗鉴赏词典》）将高适的“适”读作“kuo”，主张在名人姓名中保留古音以尊重历史习惯。这种做法源于文学界对历史人物姓名的规范倾向，认为某些字在长期社会实践中已形成固定读法。

实际使用习惯

尽管《唐诗鉴赏词典》等权威资料采用“kuo”的读法，但日常读法中“shi”的使用更为普遍。这反映了现代社会对简化字的接受度较高，且“shi”更符合现代汉语的发音习惯。

权威资料的一致性

多份史料和词典（包括《汉语大词典》《现代汉语词典》）均将“高适”的“适”标注为“kuo”，说明这一读法在学术界具有较高认可度。

总结：

高适的“适”应读作 kuo，这一读法既符合文学界对历史人物姓名的规范要求，也是现代汉语口语和书面表达的常用读音。