根据权威信息源，使用新华字典查找“施”字的方法如下：

一、部首查字法

1. 确定部首：施的部首为“方”，共4画。

2. 确定笔画数：除去部首后剩余5画。

3. 查找步骤：

- 打开新华字典，翻到部首目录页，找到“方”部（第4页）；

- 在“方”部内找到第5页，即可定位到“施”字。

二、音序查字法

1. 确定拼音：施的拼音为shī，首字母S。

2. 确定音节：施的音节为shi（第一声）。

3. 查找步骤：

- 翻到拼音音节目录页，找到S；

- 在shi中找到第一声对应的页码，定位“施”字。

三、其他信息

施的笔画数为9画，结构为左右结构；

部分版本支持五笔输入法（YTBN）。

建议优先使用部首查字法，若部首目录页码较多，可结合音序查字法辅助查找。