关于“开封府包青天”的歇后语，其标准答案及解析如下：

一、标准答案

“开封府包青天”的下一句是 “铁面无私”，二者合起来构成完整歇后语：

> 开封府的包青天——铁面无私

二、含义与出处

含义：

形容公正严明，不畏权势，不讲情面，是包拯为官清廉、刚正不阿的典型写照。

出处：

该歇后语源自民间对包拯的广泛传颂，最早见于元杂剧《窦娥冤》中“包青天铁面无私”的唱词，后因《包青天》电视剧的传播更广为人知。

三、相关歇后语补充

包公升堂——尽管直说

包公断案——铁面无私

包公铡刀——不认人

包公放粮——为穷人着想

包公的衙门——好进难出

包公斩包勉——正人先正己

包老爷办案——明察秋毫

四、文化背景

包拯（包青天）是北宋名臣，以公正廉明著称，其形象深入人心。开封府作为其任职官署，成为公正司法的代名词。民间通过歇后语、戏曲等形式传承其精神，“铁面无私”成为其最典型的标签。