关于待客礼仪的名句或格言，综合多个权威来源整理如下：

一、传统待客格言

客从远方来，多以茶相待

以茶待客是中华文化中常见的礼仪，体现对远道而来的客人的尊重与关怀。

先尊后卑，先老后少

礼仪中需优先尊重长辈和地位较高者，这是传统伦理的体现。

君子之交淡如水，茶人之交醇如茶

用茶的醇厚比喻朋友间深厚的情谊，强调真诚与默契。

二、礼仪哲学思想

礼者，人道之极也

孔子所言，礼仪是人道精神的最高境界，体现对人的尊重与关怀。

不学礼，无以立

强调礼仪是个人品德与社会交往的基础，缺乏礼仪则难以立足于社会。

三、待客行为准则

主动热情迎接

主人应提前准备，主动在门口迎接客人，并根据身份安排座位，展现尊重与热情。

敬烟侍烟礼仪

男宾来访需主动敬烟，主人若吸烟应先客后主，冲茶时使用清洁茶具并注意顺序。

倾听与反馈

多听客人意见，及时回应需求，通过“一问三个知”判断客人的潜在需求。

这些格言和准则既包含传统文化的精髓，也体现了现代社交的礼仪规范，适用于家庭、商务等不同场合。