切削软件种类繁多，根据不同的需求和用途，可以选择合适的软件来进行加工仿真和优化。以下是一些推荐的切削软件：

NOVEX切削数据估算

特点：简单方便，适合大致估算切削参数，进行夹具设计时的油缸压紧力计算等。

Walter Machining Calculator

特点：考虑到机床实际使用中的扭矩不足、磨损和功率损失等情况，适合详细计算确定参数，能够计算出加工时间、功率、扭矩、切削力、金属去除率等。

CuttingSim

特点：基于Abaqus软件自主研发的国产切削仿真专用软件，适用于军工和刀具企业的材料和结构优化实际需求，支持车削、铣削、钻削、拉削和磨削等机加工艺仿真，并进行锯齿切屑、工件变形、残余应力、刀具磨损、刀具织构、超声振动、复材切削等具体应用场景的仿真再现，实现从刀工建模到工艺优化的全参数化操作。

GibbsCAM

特点：功能强大的CAM软件，支持64位操作系统，能够处理特别长的程序或复杂几何图形，缩短计算时间。它提供了丰富的功能，包括铣削、MTM（车铣复合多任务加工）和线切割等模块的增强功能，还支持多种CAD文件输入和转换，适用于各种加工需求。

这些软件各有特点，可以根据具体的加工需求、精度要求和计算资源来选择合适的软件。