鲁迅的《故乡》中描写风景的句子通过环境渲染、意象选择和色彩运用，起到了多重作用，具体分析如下：

一、环境渲染与氛围营造

色彩与氛围的叠加

文中多次使用“苍黄”“阴晦”“冷风”等词汇，通过色彩与气候的叠加，营造出压抑、萧瑟的乡村氛围。例如：“苍黄的天底下，远近横着几个萧索的荒村，没有一些活气。”这种描写不仅勾勒出乡村的荒凉景象，更烘托出作者内心的悲凉与迷茫。

动态与静态的结合

通过“冷风呜呜响”“船桨荡漾”“月光下的沙地”等动态描写，与“苍黄天色”“荒村静立”等静态画面结合，形成时空交错的独特美感，增强场景的感染力。

二、情感烘托与心理刻画

以景衬情

荒凉的风景与作者“惘然”“悲哀”的心境形成呼应。例如，结尾处对故乡景物的再次描写，既是对理想中故乡的眷恋，也暗示了现实与理想的冲突。

心理暗示

通过“模糊的风景”“怅然的影像”，暗示人物内心的迷茫与对过往的追忆，如“我”对闰土的复杂情感与故乡变迁的无奈。

三、社会现实的隐喻

时代背景的映射

萧瑟的乡村景象隐喻当时中国农村的凋敝，与帝国主义、封建统治的压迫形成对比，揭示社会底层人民的生存困境。

人物性格的烘托

例如“我”对闰土月下看瓜的回忆，通过美好场景反衬闰土的纯真与社会的冷漠，增强人物形象的悲剧色彩。

四、结构与主题的升华

开篇与结尾的呼应

开头通过荒凉景物奠定基调，结尾在回忆中重构故乡意象，形成结构上的闭环，强化了作品对时间流逝与记忆永恒的思考。

理想与现实的冲突

文中理想化场景（如月下看瓜）与残酷现实形成鲜明对比，通过景物描写深化主题，引发读者对社会变革的共鸣。

综上，鲁迅通过景物描写实现了环境烘托、情感表达、社会批判与主题升华的多重功能，使其成为中国现代文学中环境叙事的经典范例。