根据《北京青年》的剧情发展，何东最终与权筝走到了一起。以下是相关细节的梳理：

结局走向

电视剧大结局中，何东在经历了一段迷茫期后，意识到自己的人生需要重新定义。他重新追求权筝，并最终与她补盖结婚证，两对夫妻在雪山上举行婚礼，任知了作为证婚人。

其他配对结果

- 何西与丁香、何北与唐娇、何南与叶坦也分别修成正果。

- 任知了在经历感情波折后，与另一位角色走到一起。

结局细节补充

四对新人婚后都选择留在北京，知了逐渐恢复记忆并重新面对生活。何东在一家旅行体验公司工作，何北则继续经营酒吧，而唐娇怀有身孕。