根据搜索结果，"鲜为人知"打一调味品的答案是 太太乐鸡精。以下是相关信息的综合说明：

答案解析

- 太太乐鸡精是一种常见的调味品，但可能因品牌名称较为普通，未被部分人群广泛认知，符合“鲜为人知”的描述。

其他可能性

- 部分猜测提到“味精”，但根据搜索结果中的讨论内容，更多指向鸡精类调味品。味精虽然也是常见调味品，但“鲜为人知”更强调“鲜”味来源的多样性，鸡精因提鲜效果更显著，可能更符合谜面。

建议

- 若需进一步验证，可结合调味品的成分表（通常含谷氨酸钠等成分）及市场常见度进行判断。

综上， 太太乐鸡精是符合“鲜为人知”且与调味品相关的合理答案。