根据搜索结果，侠盗猎车手：罪恶都市的按键操作可归纳为以下五类，涵盖移动、战斗、车辆、交互及菜单功能：

一、基础移动与交互

WASD：前进、后退、左转、右转（方向键可替代）

空格键：跳跃（重型武器不可用）

F/回车键：上下车

Tab键：与NPC互动、接电话、切换武器

Esc键：打开游戏菜单

二、战斗与武器操作

左键：攻击（突击步枪、狙击枪）

右键：瞄准（仅限突击步枪、狙击枪）

滑鼠滚轮：切换武器（高速奔跑时可快速切换）

Shift键：冲刺（警车、消防车等可激活）

Caps Lock键：特殊能力（如坦克任务）

三、车辆控制

WASD：驾驶时控制方向

Shift键：加速跑（救护车任务完成后激活）

Ctrl键：使用喇叭

数字键盘：切换武器（如4-坦克炮口左转，6-摩托车车头抬起）

四、视角与菜单操作

V键：切换视角

滑鼠滚轮：高速奔跑时快速切换武器

M键：玩家互动菜单

五、其他实用功能

左Alt键：角色切换

空白键：向后看（部分车辆支持）

小键盘1-9：数字键（如坦克炮口控制、摩托车操作）

注意事项：不同版本可能存在细微差异，建议以游戏内实际提示为准。部分操作（如特殊能力、载具功能）需满足特定条件才能使用。