德川家康的子女死亡情况可归纳如下：

长子德川信康

- 死亡原因：

被织田信长以“父慈子孝”为借口诱杀，其母织田信长指使家康赐死二人。 - 时间：1579年10月5日。

五子武田信吉

- 死亡原因：

江户幕府建立后（庆长八年，1603年）病逝。

七子松千代与八子仙千代

- 死亡原因：

幼年夭折，具体年龄未明确记载。

六子松平忠辉

- 死亡原因：

被流放，后于1683年去世，是德川家康最长寿的儿子。 - 结局：未成为“御三家”始祖，因晚年严惩其不忠行为。

其他子女

- 秀康：

次子，幼年时被德川秀忠收养为养子，后成为羽柴秀康并丧失继承权。 - 忠吉：四子，早夭。 - 忠辉：五子，幼年夭折。

总结：德川家康的子女多因战乱、政治阴谋或早夭离世，仅松平忠辉长寿但未获重用。其长子信康与五子信吉的死亡对幕府继承影响显著。