《泰坦尼克号》加长版与完整版的主要区别在于内容删减、结局差异及版本来源，具体如下：

内容删减与版本来源

- 194分钟版（官方特别版）：

由卡梅隆剪辑，包含29段删除片段，但未删减关键情节。该版本是公映的最终版本，画面比例从2.35:1调整为1.78:1以适配主流播放平台。 - 227分钟版（白星加长版）：非官方剪辑，包含公映版未发行的33分钟未删镜头，结局与公映版不同。例如，杰克落水后未离开露丝的细节更完整，结局中露丝扔项链后出现流星的象征性场景。

结局差异

- 加长版结局更注重情感细节，如杰克与露丝在甲板上的对话、流星的象征意义等，而公映版结局更聚焦于船沉与露丝获救的核心情节。

版本权威性

- 194分钟版为官方认可版本，227分钟版为粉丝自制剪辑，未发行过正式蓝光碟片。

总结：

若追求官方完整体验，选择194分钟版；若想体验更丰富的细节与不同结局，可观看227分钟版，但需注意其非官方属性。