根据权威信息源，"美不胜收"的下一句可接 "收放自如"，形成成语接龙。具体说明如下：

成语接龙规则

成语接龙要求前一个成语的最后一个字与下一个成语的第一个字相同。"美不胜收"的最后一个字是 "收"，因此下一句以 "收"字开头，如 "收放自如"。

其他常见接龙示例

除"收放自如"外，"美不胜收"还可接 "如痴如醉"、 "醉生梦死"等，形成连贯的成语链。

用法与含义

- "美不胜收"：

形容美好的事物太多，一时看不过来，含褒义，可作谓语、定语或补语。 - 示例：

> 我们终于到达了山顶，远处平原的景色美不胜收，真想飞过去。