在电视剧《爱情珠宝》中，方梓萱的结局如下：

与宫宇烨的婚姻

方梓萱最初与宫宇烨的哥哥宫宇灿（后更名为宫宇烨）相识并发展为恋人关系。然而，由于误会和家庭矛盾，两人最终分开。婚后，方梓萱因妹妹方梓妍的闪婚而逐渐淡出宫家生活。

与宫宇烨的复合与婚姻

多年后，宫宇烨的妻子夏洛伊（两人是失散多年的亲生姐妹）发现方梓妍与宫宇烨的关联性后，选择结束与宫宇烨的婚姻。夏洛伊的介入促使宫宇烨与方梓妍重新走到一起，两人最终修成正果。

关于其他角色

- 徐水晶在剧中与宫宇灿有过感情纠葛，但最终选择退出，宫宇灿与方梓萱结婚后，两人关系结束。

综上，方梓萱最终与宫宇烨重新组建家庭，而夏洛伊的角色则起到了推动两人复合的关键作用。