根据你的描述，你为美术老师创作的画作中包含7个苹果，寓意“一生平安”，并结合2017年送苹果的过往经历，上台祝福时可以这样说：

开场白

"亲爱的[老师姓名]，今天我们齐聚一堂，共同见证您人生新的里程碑——步入婚姻的殿堂!"

主体祝福

"在这幅画中，我画了7个苹果。苹果在西方文化中象征健康与平安，而数字7则代表完美与幸运。我希望这幅画能伴随您开启幸福的新生活，愿健康与平安永远与您相伴。"

情感联结

"回想起2017年，我也曾以7个苹果表达对您的祝福，那是我第一次送您这份心意，希望您在教学工作中注意身体。如今，这份祝福化作最真挚的礼物，愿我们的情谊在新的旅程中继续延续。"

总结

"最后，愿您和[伴侣姓名]的爱情如同这7个苹果般，历久弥新，生活甜如蜜。祝福您新婚快乐，白头偕老!谢谢大家!"

补充建议

可以配合展示画作创作背景，增加情感共鸣；

若有共同学生或特定回忆，可穿插简短故事，使祝福更个性化；

结束时用鲜花或小道具（如苹果造型的胸花）呼应主题，提升仪式感。