关于长沙的报菜名顺口溜，综合多个来源整理如下：

一、经典长沙美食类

特色小吃

- 杨裕兴的面（米粉）、徐长兴的鸭（盐水鸭）、德园的包子（肉馅包子）是长沙标志性美食。

- 糖油粑粑、猪油粉、热油香（糖油脆）等传统小吃也常被提及。

锅巴类

- 长沙锅巴以香酥著称，顺口溜中常见“香酥鸡、炒鸡丁儿、熘碎鸡”等搭配。

- 特色菜式如“香酥锅巴”（糖油裹面炸制）是长沙街头常见小吃。

二、营养饮食类

补铁建议

- 顺口溜融入饮食建议：“女性补铁首选猪肝猪血，动物血红蛋白更佳；男性补锌需注意”。

- 推荐搭配“香菇红枣黑木耳”等补铁食材。

健康饮食

- 强调“粗粮多含维生素B族，精米白面需适量”。

- 传统智慧融入现代饮食：“一日三餐别太饱，两顿之间零食少”。

三、文化背景类

长沙饮食文化

- 顺口溜体现长沙人“不讲住来不讲穿”的性格，如“辣味是长沙灵魂”。

- 文庙坪等老字号承载历史记忆，是体验地道长沙饮食文化的好去处。

注：部分菜品如“杨裕兴的面”等为长沙本地老字号品牌，具有代表性；补铁、补锌等建议结合传统饮食与现代营养理念。