盲人上街的下一句歇后语是 目中无人，完整表述为“盲人上街——目中无人”。该歇后语通过字面与引申含义的巧妙结合，形成双关语：

字面含义：

盲人因视力障碍，眼睛里看不到他人，故说“目中无人”。

引申含义：

常被用来形容某人骄傲自大，看不起他人，或形容行为鲁莽、不顾他人感受。

该歇后语出自明代冯梦龙《东周列国志》中赵括“目中无人”的典故，原指赵括虽熟读兵书却缺乏实战经验，后演变为比喻傲慢无礼的态度。

此外，根据不同地区或语境，该歇后语还衍生出其他表达，如：

盲人提灯笼——照不见自己的前程

盲人上街——乱闯乱碰

盲人骑瞎马——寸步难行

建议结合具体语境选择使用，注意区分成语本义与歇后语的引申含义。