一、第一回：幼年的遭遇

摘抄：

"他在食堂里干了两年，这两年里，他看到的只有厨房和洗碗间。在那低矮的天花板下面，他每天工作十多个小时，烟熏火燎，还得听那些厨子和下手的辱骂"。

赏析：

通过描写保尔幼年在食堂的艰苦工作环境，展现了底层劳动者的生存困境。这种环境不仅塑造了他坚韧的性格，也埋下了他日后反抗压迫的种子。

二、第二回：偷枪事件

摘抄：

"‘你们别害怕，弟兄们，我不会伤你们的。我只是要回我的枪，那是我从德国中尉那里拿来的。’保尔平静地说"。

赏析：

保尔在面对彼得留拉匪兵索要枪支时，表现出的冷静与机智，凸显了他超越年龄的勇敢和反抗精神。这一情节成为他性格中果敢、正义品质的重要体现。

三、第三回：认识冬妮娅

摘抄：

"她穿着领子上有蓝条的白色水兵服和浅灰色短裙，一双带花边的短袜紧紧裹住晒黑了的匀称小腿，脚上是棕色皮鞋。栗色的头发梳成一条粗大的辫子"。

赏析：

通过细腻的外貌描写，刻画了冬妮娅的青春美丽与独特气质。她与保尔来自不同阶层，二人的相遇为后续情感发展埋下伏笔，同时反映了当时社会的阶层差异。

补充说明

环境与性格的关联：第一回的艰苦环境与保尔坚韧性格的形成密切相关，体现了"人在烈火里燃烧、在斗争中炼成"的主题思想。

人物形象的立体性：第二回的偷枪事件和第三回的相遇，分别展现了保尔的勇敢与冬妮娅的柔美，使人物形象更加立体。

以上摘抄与赏析综合自权威版本，旨在帮助理解保尔性格形成的关键节点。