关于相声《报菜名》的台词，综合多个权威来源整理如下：

一、经典菜品名称

1. 蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿

2. 烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅

3. 卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花

4. 小肚儿、晾肉、香肠、什锦苏盘

5. 熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子

6. 罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、卤虾

7. 烩虾、炝虾仁儿、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼

二、经典段子片段

1. 甲：我们这位演员啊，很多观众都认识。乙：您客气，经常在收音机、电视里看到您。甲：您是天津市曲艺团的演员，原籍是北京人，一直住在北京。乙：唉，甲：现在家不还在北京哪？乙：啊，在北京哪。甲：您住在新街口北小五条十三号。乙：对，对，对。甲：老太太好啊？乙：身体健康啊。甲：大哥好啊？乙：也不错啊。

2. 甲：您知道吗？现在最缺的就是像您这样的人，缺仁义礼智信。乙：于谦，您这话说得，我越听越别扭。

三、表演技巧提示

报菜名需配合丰富的肢体语言和表情，突出菜品特点；

可通过谐音梗（如“手无缚鸡之力”与“手无负鸡之力”）增加幽默感；

长段台词建议分段练习，注意节奏把握。

注：部分经典片段为相声《报菜名》中广为流传的桥段，建议结合具体表演场景灵活运用。