乔布斯重新定义手机的核心创新在于将 iPod音乐播放器、手机通讯功能与互联网浏览能力三合一，开创了智能手机的新时代。这一创新体现在以下关键方面：

产品形态与功能融合

初代iPhone通过3.5英寸全触摸屏设计，将传统手机、音乐播放器和电脑级网络体验结合在一起，彻底改变了手机作为单一通讯工具的定位。

用户界面革新

采用多点触控技术，用户可通过手势操作实现滑动、缩放等交互方式，极大提升了操作便捷性和用户体验。

生态系统构建

通过iOS操作系统与iPad、Mac等设备的无缝连接，形成“设备互联”生态圈，满足多样化需求并推动跨设备协同工作。

行业生态重塑

该创新不仅改变了手机行业的产品形态，还带动了应用商店（App Store）的兴起，使智能手机成为日常生活必需品。

综上，乔布斯的最大贡献在于通过iPhone将多种功能集成化，推动智能手机从工具向智能终端的跨越式发展。