教育的定义可以从多个角度进行阐述，以下是一些主要的定义：

广义的教育

广义的教育是指凡是增进人们的知识和技能、影响人们的思想品德的活动，都是教育。

狭义的教育

狭义的教育主要指学校教育，即教育者根据一定社会（或阶级）的要求，有目的、有计划、有组织地对受教育者的身心施加影响，把他们培养成为一定社会（或阶级）所需要的人的活动。

教育的过程

教育是一个持续的、终身的过程，贯穿于人生的各个阶段，从摇篮到坟墓，伴随着我们的成长，塑造着我们的未来。它不仅包括知识的传授，更是能力的培养、品格的塑造和价值观的引导。

教育的目的

教育的目的是促进人的发展和社会的进步，培养新生一代为从事社会生活做好准备。

教育的社会背景

教育是在一定社会背景下发生的促使个体的社会化和社会的个性化的实践活动。它是有目的、有意识、专门地促进个体的社会化和社会的个性化的过程。

综合以上定义，教育可以理解为一种社会活动，旨在通过知识传授、技能培养、品格塑造和价值观引导，促进个体和集体的发展，以适应和推动社会的进步。