俄国文学批评家别林斯基的这句名言出自《论俄国中篇小说和果戈理的中篇小说》（1835年），其完整表述为：“文学批评是运动中的美学。” 这句话体现了别林斯基将文学创作与美学理论紧密结合的文学批评观，强调文学批评应当关注文学作品在创作过程中的美学价值和发展动态。

需要说明的是，虽然搜索结果中引用了别林斯基关于艺术与科学差异的论述，但该内容与“文学批评是运动中的美学”并非同一句名言，且存在表述差异（如“用形象和图画说话”与“美学”的对应关系需结合具体语境理解）。