海市蜃楼中的错误字是 “蜃”，正确读音为 shèn，而非 chún或 chén。具体解析如下：

字形与读音

- “蜃”在成语“海市蜃楼”中应读作 shèn，指古代传说中雉入海所化的蛤蜊，因光线折射形成虚幻景象。 - 常见错误读音为 chún（如“蜃景”）或 chén，但均不符合成语规范。

成语含义与出处

- 该成语原指海边或沙漠中因光线折射形成的虚幻楼台，现比喻虚无缥缈的事物，出自《史记·天官书》。 - 部分资料对“蜃”的解释存在混淆，需注意其与“雉”的关联及正确读音。

总结：

正确写法为“海市蜃楼”，“蜃”读 shèn，避免误读或写错。