关于《开讲啦》最有深度的一期节目，不同观众和评价维度下存在差异，以下是综合多个权威来源的推荐：

一、2021年第九期：江疏影的坚持与重生

江疏影在留学期间选择重置人生，从演员身份回归校园深造。她以第一人称讲述了留学中的挑战与自我突破，强调坚持的力量和内心重建的重要性。这一期节目通过真实案例展现了年轻人在职业转型期的迷茫与坚持，引发广泛共鸣。

二、2016年：黄旭华的核潜艇人生

作为“中国核潜艇之父”，黄旭华在92岁高龄时分享了中国核潜艇的研发历程。他讲述了面对技术封锁的坚持与突破，以及“此生无悔”的使命感。本期节目通过权威访谈形式，展现了国家重大工程背后的科研精神与个人奉献，具有深刻的历史意义。

三、2020年：王坚与城市大脑

王坚院士介绍城市大脑的构建过程，结合新冠疫情影响，探讨人工智能在智慧城市建设中的应用。节目通过技术解读与未来展望，体现了科技与社会的深度融合，对理解数字化时代城市管理具有启发性。

四、2019年：华南理工大学校长高松

高松校长以“教育应该让人看见未来”为主题，结合华南理工大学的历史与特色，阐述了工科教育的创新理念。他的演讲引发对教育本质与行业需求的思考，被评价为“最有深度的系列节目之一”。

五、其他推荐

2012年：深中通道总工程师宋神友：带观众“打卡”深中通道建设现场，揭秘工程背后的技术挑战与团队协作故事。

2023年：抗疫英雄分享：邀请抗疫一线医护人员讲述生死考验中的坚持与奉献，展现新时代青年的责任与担当。

总结：若侧重个人成长与职业转型，江疏影的演讲最具感染力；若关注国家战略与科技发展，黄旭华和王坚的节目更具深度；而教育理念类则推荐高松的演讲。建议根据自身兴趣选择观看。