根据权威性和经典性，以下为腊八节最佳古诗精选：

《腊日》- 唐·杜甫

"腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。"

通过对比往年与今年的严寒，展现了腊日春回的生机，语言凝练，意境深远。

《腊八日水草庵即事》- 清·顾梦游

"晴腊无如今日好，闲游同是再生身。自伤白发空流浪，一瓣香消泪满巾。"

以闲适的笔触描绘腊日游历，情感真挚，语言清新。

《十二月八日步至西村》- 宋·陆游

"今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。"

通过描写乡村腊八粥的习俗，传递了节日的温暖与淳朴。

《腊日宣诏幸上苑》- 唐·武则天

"明朝游上苑，火速报春知。花须连夜发，莫待晓风吹。"

以宫廷视角展现腊日盛况，气势磅礴，语言生动。

《腊八粥》- 清·道光帝

"盈几馨香细细浮，堆盘果蔬纷纷聚。共尝佳品达沙门，沙门色相传莲炬。"

详细描写腊八粥的制作与祭祀场景，体现了佛教文化与民间习俗的融合。

其他推荐：

《腊八日怀圣仆》- 明·葛一龙：通过羁旅思乡之情，突出腊日粥的慰藉作用。- 《腊月八夜雨》- 宋·周文璞：以细腻的笔触描绘腊夜雨景，意境清幽。以上作品均从权威典籍中精选，涵盖节日习俗、自然意境与人文情感，可全面展现腊八节的文化内涵。