小学生假期安全教育内容主要包括以下几个方面：

交通安全

遵守交通规则，不在公路上跑闹、玩耍。

横穿公路要走斑马线、人行天桥等，不得随意横穿。

不在马路上骑自行车。

乘坐公共汽车时，要排队候车，不拥挤，不乘坐超载车、"三无"车辆、非营运车辆、车况破旧车和人货混装车。

不驾驶摩托车、电动车等机动车辆。

防溺水

不私自下水游泳，不擅自与他人结伴游泳。

不在无家长或教师带领的情况下游泳。

不到无安全设施、无救援人员的水域游泳。

不到不熟悉的水域游泳。

不熟悉水性的学生不擅自下水施救。

防止感染传染病

养成良好的个人卫生习惯，充足睡眠、勤于锻炼、减少压力、均衡营养，提高免疫能力。

避免接触传染病人。

注意个人卫生，经常使用肥皂和清水洗手。

避免前往人群拥挤场所。

预防食物中毒

养成吃东西以前洗手的习惯。

生吃瓜果要洗净。

不随便吃野菜、野果。

不吃过分油腻的食物，不暴饮暴食，特别是不能吃太多的冷饮。

用电安全

认识电源插座，不用手或导电物（如铁丝、钉子、别针等金属制品）去接触、探试电源插座内部。

注意防火用电的安全，不玩火、玩电，遇到危险懂得如何保护自己。

不在标有“高压危险”的地方玩耍。

活动安全

不玩危险的游戏，如玩火、弹子枪、烟花爆竹等。

注意燃放烟花、爆竹安全，不自己燃放烟花、爆竹，不用鞭炮玩打火仗的游戏。

玩具安全，避免危害幼儿安全的玩具，如边缘锋利的玩具、容易破损或断裂的玩具、用有毒材料或涂料制成的玩具等。

防火安全

不将火柴、打火机当作玩具，也不烧东西玩。

点蚊香时，注意不要靠近窗帘、蚊帐、床单等可燃物。

家用电器必须在家长的指导下正确使用。

不放鞭炮，遇到别人放鞭炮要远离，不捡拾鞭炮。

遇到火险要及时逃生和报警。

注意饮食卫生

不吃过分油腻的食物。

购买有包装的食品时，要看清商标、生产日期、保质期等，"三无"食品、过期食品一定不要购买食用。

生吃瓜果要注意洗干净后才可食用，不吃腐烂、变质的瓜果。

严禁吸烟、喝酒。

精神安全

远离网吧，上网时间要有节制。

不要涉足营业性电子游戏室、台球厅、录像厅、卡啦OK厅、歌舞厅等娱乐场所。

不参加不健康的"娱乐活动"，不听、不信、不传、不参与封建迷信活动，坚决抵制邪教活动。

其他安全事项

如果煤气泄露，要赶快告诉大人，打开门窗，关闭管线总开关，严禁任何火星，不要打开电灯开关，以免引起煤气爆炸。

防止烧伤、烫伤，洗澡要先用手试探水温，家长端汤时要远离，热水热汤不能马上喝，热锅不能碰，不进厨房开煤气，不可玩火。

牢记火警119，匪警110，急救中心120电话号码。

这些安全知识旨在帮助小学生在假期中更好地保护自己，避免意外事故的发生。家长和教师应加强对孩子的监督和指导，确保他们能够安全度过假期。