根据2021年国务院办公厅发布的中秋节放假安排，2021年9月19日（星期五）、20日（星期六）、21日（星期日）为中秋假期，共3天调休，9月18日（星期四）上班。

说明：

1. 中秋节是法定节假日，学校通常会安排放假；

2. 由于9月18日（星期四）为调休上班，实际放假时间为9月19日至21日；

3. 不同地区或学校可能存在微调，建议提前确认具体安排。

补充说明：

若您提到的“卓越学校”为特定机构，建议通过该校官方渠道（如教务处、公众号等）核实2021年具体放假通知，避免因信息差异影响判断。