《爱的教育》中，老师讲述的爱国故事主要有以下三篇：

《少年鼓手》

讲述了一个少年鼓手为完成大尉的任务而突围，最终腿部受伤的英勇事迹。他以顽强的毅力和牺牲精神完成了任务，展现了爱国情怀与责任担当。

《少年侦探》

以隆巴尔地少年爬上树梢打探敌情并牺牲的故事为主线，体现了少年对国家的忠诚与勇敢。该故事通过牺牲换胜利的情节，彰显了爱国主义的崇高精神。

《少年爱国者》

讲述意大利少年为维护祖国尊严和民族气节而宁死不屈的故事。他以生命捍卫国家荣誉，成为爱国主义的象征。

补充说明

《少年》篇虽未直接提及具体爱国事件，但根据描述“少年横卧在草地上，露出苍白的笑脸”，可推断为《少年鼓手》中牺牲的少年。- 其他搜索结果中提到的李婉仪、邓世昌等人物，虽属爱国英雄，但未在《爱的教育》中作为故事出现。以上三篇通过少年形象展现了爱国精神，是《爱的教育》中爱国主题的核心内容。