关于形容人很抠门的名言或诗句，综合多个权威来源整理如下：

一、经典名言

"君子喻于义，小人喻于利"

出自春秋时期孔子的《论语·里仁》，原指君子重道义、小人重利益，可引申为对物质与精神满足的不同价值观。

"事急则钜万可捐，事平则锱铢必较"

清代张廷玉《明史·列传》中的名句，形容人在紧急时能慷慨解囊，平素却斤斤计较。

二、文学诗句

"夺泥燕口，削铁针头，刮金佛面细搜求"

元代佚名《醉太平·讥贪小利者》中的夸张描写，通过燕子、针头、菩萨等意象讽刺对微小利益的贪恋。

"杨子取为我，拔一毛而利天下，不为也"

战国孟子《孟子·尽心章句》中的典故，讽刺只图个人利益而漠视天下的行为。

"吝啬鬼锅里的肉永远都熟不了"

现代民间创作诗句，以夸张手法表现贪啬者的执念与困境。

三、其他相关表述

"一毛不拔"：

成语，直接形容极度吝啬，如"他是个铁公鸡，一毛不拔"。

"财宝单，交不结"：荀子《荀子·富国》中的警句，讽刺以财物换取信用的虚伪。

这些名言诗句通过不同角度展现了抠门行为的本质，既有对道德标准的批判，也有对人性弱点的戏谑。使用时应结合具体语境，注意避免过度贬低他人。