根据不同的领域和需求，以字母"E"开头的软件可分为以下几类：

一、编程开发类

Eclipse

- 支持Java、C++、Python等多种语言，提供集成开发环境（IDE），包含编辑器、调试工具及插件扩展功能。

Emacs

- 高度可定制的文本编辑器，支持Lisp扩展，适用于编程和文本处理，适合开发者根据需求添加插件。

Express

- 基于Node.js的Web框架，简化Web应用开发，提供路由、中间件管理等功能。

Elm

- 函数式编程语言，支持编译型开发，强调代码可靠性和可维护性。

二、财务管理类

用友财务软件

- 中国主流财务软件，涵盖总账、报表、固定资产等模块，支持多企业级应用。

金蝶财务软件

- 提供云端解决方案和人工智能分析，适合中小企业到大型集团。

速达财务软件

- 操作简洁，价格亲民，适合初创企业及中小企业。

三、设计工具类

e图标编程软件

- 专为设计e图标设计，支持ICO、SVG等格式导出，适合UI/UX设计师。

Axialis IconWorkshop

- 提供图标编辑工具和效果库，满足复杂图标设计需求。

四、股票分析类

E系列炒股软件

集成行情分析、技术指标及选股功能，支持多平台数据同步，适合专业投资者。

五、企业服务类

E口袋软件集合

- 提供视频采集、动态图生成等工具，适用于传媒、电商等行业。

e助手软件

- 支持阿里巴巴出口通、淘宝数据批量处理，优化信息发布效率。

六、通讯工具类

e信平台

整合即时通讯、邮件管理、电话会议等功能，支持跨平台通讯，提升办公效率。

以上分类综合了不同领域的常见软件，可根据具体需求选择合适的工具。若需更详细的软件推荐或使用指南，可进一步明确具体领域。