根据搜索结果，以下平台曾禁售或限制《GTA》系列游戏：

一、Steam平台

广告政策限制：Steam近期更新政策禁止游戏内强制观看广告或以广告获取奖励，但允许植入与游戏背景契合的广告。

未直接禁售：目前《GTA6》未在Steam上架，但部分早期作品（如《侠盗猎车手5》）因政策调整下架。

二、哔哩哔哩（B站）直播平台

禁播名单：2021年1月11日，B站直播因文化部要求停播《侠盗猎车手系列（GTA）》《彩虹六号围攻》等6款游戏。

历史禁播案例：此前曾禁播《钢铁雄心》《巫师3》等游戏。

三、电商平台

部分游戏禁售：某电商平台曾因《GTA5》血腥暴力、资源盗版等问题禁售，但该信息为2021年旧闻，可能与平台政策调整有关。

四、其他相关平台

熊猫TV：2017年曾因文化部要求停播《GTA5》《H1Z1》等游戏。

总结

当前《GTA》系列在Steam、B站直播等平台受政策或商业策略限制，但具体游戏是否可玩需结合平台最新公告。若需体验最新作品，可关注官方发布渠道或授权平台。