根据搜索结果，以下是去除视频字幕的推荐软件及方法，分为专业工具和便捷工具两类：

一、专业视频编辑软件（适合复杂场景）

Adobe Premiere Pro

- 支持遮罩工具覆盖字幕区域，灵活调整遮罩大小和位置，适用于多种复杂场景。

DaVinci Resolve

- 专业级水印去除工具，擅长处理复杂字幕和背景，但需较高硬件配置。

VLC Media Player

- 开源播放器内置基础编辑功能，可快速去除简单字幕，操作简单。

二、AI智能去字幕工具（高效便捷）

影忆

- 提供一键裁剪、智能抹除字幕功能，支持边缘裁剪和区域修复，操作简单且兼容多设备。

水印云

- AI技术精准去除字幕，支持批量处理和多种格式，适合无专业经验用户。

AI智能去除器

- 自动识别字幕并移除，保证画面完整性和清晰度，免费且操作友好。

三、手机端便捷工具

清爽视频编辑

支持视频剪辑、字幕去除及动态贴纸添加，适合快速制作创意视频。

咔皮Action

操作简单，适合普通用户制作高质量短视频。

选择建议：

新手/简单需求：优先使用影忆、水印云或清爽视频编辑，操作直观且效果较好。- 专业/复杂场景：推荐Adobe Premiere Pro或DaVinci Resolve，功能更强大但学习成本较高。