酒厂可根据生产规模、管理需求和预算选择合适的软件系统，主要分为以下几类：

一、核心管理软件

ERP系统

- 功能：

集成生产计划、物料管理、库存控制、财务管理和人力资源管理，支持多部门协同工作

- 推荐：SAP ERP、Oracle E-Business Suite、Microsoft Dynamics 365、Infor LN等

- 适用场景：中大型酒厂，尤其适合跨国企业或对数据集成要求高的场景

MES系统

- 功能：

专注生产执行，实时监控生产进度、设备状态和工艺参数，优化生产流程

- 推荐：Infor LN、SAP ERP、Microsoft Dynamics 365等

- 适用场景：中大型酒厂，尤其是需要精细化管理和技术支持的场景

SCADA系统

- 功能：

实现生产设备的远程监控和数据采集，提升设备管理效率

- 推荐：Siemens SIMATIC、Rockwell Automation等

- 适用场景：大型酒厂，特别是自动化程度较高的生产线

二、专业领域软件

葡萄酒生产管理

- 推荐：

VicinityBrew、Ekos Brewmaster、OrchestratedBEER等

- 功能：覆盖葡萄种植、发酵、储存、装瓶全流程，支持数据分析和报告生成

- 适用场景：葡萄酒酿造企业，需实现全链条可视化管理

白酒生产专用软件

- 推荐：

工博ERP、万达宝ERP等

- 功能：支持白酒全流程管理，包括原料采购、生产调度、质量控制和销售管理

- 适用场景：白酒生产企业，需满足行业规范和复杂管理需求

三、辅助工具软件

库存与供应链管理

- 推荐：

简道云、用友畅捷通T+Cloud等

- 功能：实现库存实时监控、采购计划优化和供应链协同

- 适用场景：中小型酒厂，尤其适合低代码平台用户

数据分析与决策支持

- 推荐：

SAP Analytics、Tableau等

- 功能：提供多维度数据分析、预测模型和可视化报表

- 适用场景：中大型酒厂，需基于数据驱动决策

四、其他推荐软件

LIMS系统：用于质量检测和管理，确保产品符合标准

WineDirect：专注于葡萄酒库存管理和质量控制

SCADA系统：如Rockwell Automation，适用于自动化程度高的酒厂

总结

酒厂软件选择需结合业务规模、技术能力和管理需求。中小型酒厂可优先考虑简道云、用友畅捷通等低代码平台，大型企业则推荐SAP、Oracle等成熟ERP系统。同时，根据生产类型（如葡萄酒/白酒）选择专业领域软件，以提升管理效率和质量。