根据搜索结果，以下是软件技术专业表现突出的大专院校推荐，综合教学实力、实践机会和行业认可度进行筛选：

一、综合推荐院校

南京机电职业技术学院

- 位于江苏省南京市，注重理论与实践结合，提供丰富的软件开发实践课程，师资力量强，就业前景好。

武汉商贸职业学院

- 位于湖北省武汉市，课程体系完善，注重创新能力培养，组织学生参与软件开发比赛，实践机会充足。

西安航空职业技术学院

- 位于陕西省西安市，拥有完善的实验室和实践基地，教师团队实战经验丰富，注重动手能力培养。

杭州职业技术学院

- 软件技术专业在业界声誉较高，毕业生就业率高，校企合作紧密。

日照职业技术学院

- 位于山东省日照市，配备一流软件开发设施，实践课程丰富，支持学生参与软件项目实践。

二、其他特色院校

四川科技职业学院：

注重创新意识和项目实践，提供广阔发展平台。

九江职业技术学院：侧重实践能力培养，课程设置灵活。

选择建议

优先考虑实践机会：南京机电、武汉商贸等院校实践课程丰富，适合动手能力强的学生。

关注校企合作：杭州职业技术学院、西安航空等院校校企合作紧密，就业支持较好。

结合地域与职业规划：根据所在地产业需求选择，如西安适合互联网相关领域，深圳等地适合前沿技术方向。