软件工程可以类比为建筑师设计建筑、厨师烹饪美食的过程，但更强调系统化、规范化和工程化方法。以下是通俗理解的关键要点：

一、核心定义

软件工程是应用工程化思想和方法，系统化、规范化和可度量地开发、运行和维护软件的学科。其核心目标是通过标准化流程和工具，提高软件质量、效率和可维护性。

二、主要工作流程

需求分析

类似建筑师与客户沟通，明确软件的功能、性能、安全等需求，确保开发方向正确。

设计阶段

- 概要设计：

确定系统整体架构，如模块划分、接口设计。

- 详细设计：细化每个模块的实现细节，如算法选择、数据结构设计。

编码实现

通过编程实现设计，但需遵循编码规范，避免重复劳动。

测试与验证

通过单元测试、集成测试等手段，确保软件功能正确、性能达标。

维护与优化

软件上线后需持续维护，修复漏洞、优化性能。

三、核心方法与工具

软件开发方法：

如敏捷开发、瀑布模型、DevOps等，提升开发效率。

质量保证：通过代码审查、自动化测试等手段，保障软件可靠性。

项目管理：使用Jira、Trello等工具进行进度管理，协调团队协作。

四、与传统开发的区别

系统性：软件工程将开发过程分解为多个阶段，每个阶段有明确目标。

工具化：依赖IDE、版本控制系统（如Git）等工具，提升开发效率。

工程化思维：注重文档化、可维护性，避免“一次性编程”。

五、应用领域

涵盖操作系统、数据库、办公软件、游戏等，几乎渗透到各行各业，如医疗、金融、交通等。

总结

软件工程不仅是编写代码，更是一种系统化、规范化的工程实践。通过科学的方法和工具，确保软件在质量、成本和进度上达到平衡，满足用户需求。