要关闭苹果手机软件监听设置，需通过系统隐私与安全功能进行权限管理。以下是具体步骤：

一、核心设置路径

进入隐私与安全中心

打开手机「设置」→「隐私与安全性」，这是管理所有隐私相关功能的核心入口。

二、关键权限管理

关闭应用跟踪

在「跟踪」选项中，关闭「允许App请求跟踪」，可防止跨应用追踪和广告定向。

管理麦克风权限

进入「麦克风」设置，逐一关闭不需要的应用麦克风访问权限，避免声音识别和数据收集。

定位服务控制

在「定位服务」中，将不需要的应用权限设置为「永不」或「使用期间」，防止后台定位追踪。

禁止广告与数据共享

- 关闭「Apple广告」中的「个性化广告」，减少数据上传。

- 在「分析与改进」中关闭「共享iPhone分析」，避免跨设备数据共享。

三、浏览器相关设置

打开Safari浏览器，在「隐私」中开启「防止跨站跟踪」「欺骗性网站警告」等选项，增强网页隐私保护。

四、辅助功能设置（可选）

若需关闭声音识别功能，可在「辅助功能」→「面容ID与注视」中关闭「注视感知」，但此功能与监听关联度较低。

提示：

部分第三方应用可能通过其他方式收集数据，建议定期检查应用权限，并使用「App跟踪透明度」功能查看应用跟踪行为。