根据搜索结果，删除旧版Excel软件的方法可分为以下四种，具体操作需根据安装版本选择：

一、通过Windows自带卸载工具（推荐）

1. 打开控制面板 → 程序 → 程序和功能 → 找到Excel/Office → 右键选择卸载

此方法可彻底删除Office捆绑组件，但会同时移除Word、PowerPoint等软件

二、使用Microsoft官方卸载工具

1. 通过控制面板 → 添加/删除程序 → 找到Excel/Office → 选择“更改” → 使用配置向导删除

适用于Office 2007及以上版本，可保留其他Office组件

三、借助第三方卸载工具

1. 使用Revo Uninstaller等专业工具 → 在程序列表中定位Excel → 选择“强力删除”

适合顽固残留文件清理，但需注意兼容性

四、手动删除安装文件

1. 找到Excel安装目录（如C:\Program Files\Microsoft Office\Excel2007）→ 删除整个文件夹

仅适用于绿色版安装，可能残留配置文件

注意事项：

• 卸载前建议备份重要数据

• 若使用Office 2003，需通过专用卸载工具（如OFFICE2003强力卸载.EXE）

• 部分用户可通过控制面板 → 程序 → 程序和功能 → 找到Excel → 右键选择“卸载”快速移除