很抱歉，您提到的信息涉及甲鱼处理方法，但问题描述中提到的“图片软件”与甲鱼处理无关。根据搜索结果，以下是甲鱼处理的正确方法，综合多个权威来源整理而成：

一、宰杀前准备

活甲鱼宰杀

- 将甲鱼背朝地，用脚踩住身体使其翻身，当脖子伸长时迅速用剪刀或尖刀剁断脖子。

- 立起甲鱼身体，沿壳体切开，注意切断与背甲连接的脖子。

死甲鱼处理

- 将甲鱼放入70-80℃的热水中烫2-5分钟，软化甲壳和内脏。

二、内脏清理

常规清理

- 剥去甲鱼背甲，从裙边底部割开或腹部切开十字刀口，掏出内脏并清洗。

- 削除四肢尖端、尾鞘及附着的黄油。

重点清理部位

- 甲鱼腿内侧和裙边可能残留黄色脂肪，需仔细刮除。

三、后续处理

去腥增香

- 在清蒸前，用料酒、姜片和葱段腌制甲鱼15分钟。

- 可加入少量花椒或八角提升风味。

清洗与整备

- 内脏和甲壳彻底清洗后，斩掉四爪，将甲鱼身切成块状备用。

四、注意事项

操作规范：

处理甲鱼时动作要快准狠，避免滑脱伤手。

卫生防护：处理生甲鱼后需及时洗手，避免交叉污染。

通过以上步骤，可有效去除甲鱼腥味，保留鲜嫩肉质。若需进一步烹饪，可参考清蒸、红烧等经典做法。