在AI软件中删除文字可以通过以下几种方法实现，具体操作步骤如下：

一、使用OCR工具去除视频或图片中的文字

导入文件

将包含文字的图片或视频导入到AI编辑软件中（如Adobe Illustrator、Photoshop或视频编辑工具）。

文字识别与提取

- 在AI软件中选择OCR工具，导入文件后设置参数进行文字识别，获取文本结果。

- 或者在Photoshop中使用“魔棒工具”或“钢笔工具”手动勾选文字区域。

删除文字

- 将识别出的文字图层删除，或使用“编辑”菜单中的“清除”功能。

- 对于视频，可导出为无字幕版本。

二、使用图形编辑工具精确删除文字

创建轮廓

- 选中文字后，通过“创建轮廓”功能将文字转为矢量路径（如Illustrator中的“右键菜单”或Photoshop的“路径”面板）。

选择并删除部分文字

- 使用“直接选择工具”或“刻刀工具”框选需要删除的文字部分，按`DELETE`键删除。

- 对于复杂形状，可先填充颜色或创建蒙版后删除。

修复边缘

- 删除后可能残留锯齿，可使用“修补工具”或“变形工具”填补缺失部分。

三、处理特殊文件格式

若文件为AI格式且文字无法直接删除：

文件修复（谨慎使用）

- 通过AI软件的“内容恢复”选项（如Illustrator的`AIPref`文件修改）尝试修复。

- 该方法风险较高，建议备份原始文件。

注意事项

备份文件：

操作前务必备份原始文件，防止误删。

软件差异：不同软件操作可能略有不同，建议参考软件官方教程。

复杂场景：对于大量文字或复杂布局，建议分步处理或使用专业去字工具。

通过以上方法，可灵活应对不同场景下的文字删除需求。